SEATRIAL CATERING

시운전 선상 급식

삼성중공업(주)가 2002년 세계1등 조선소를 만들기 위한 일환으로
시운전 급식 전문업체를 육성하고자 분사업체 설립

주요 업무

한식/양식 메뉴 편성
Client의 기호에 따라서 식단 변경 가능
(Vegan, Muslim, etc)

식자재 발주/선적/검수
식자재 입고부터 선적까지
철저한 품질 관리 수행

선상 급식 운영
1일 4식
조/중/석/야식 제공

305척
총 시운전 선상 급식 제공 선박 수 (2011~2016)

10척
태풍 피항 시,
일일 최대 선상 급식 가능 선박 수

1500식
하루 최대
제공 가능 식사량